Как в это приложение добавлять фото, видео и другие файлы?

С помощью встроенного файл-менеджера.

Вставка файлов.
  1. В нужной папке нажимаем [ + ] »» [ Вставить файл ] либо
    В нужной карточке нажимаем [ Меню ] »» [ Вставить файл ]:
  2. Выбираем нужный файлы, отмечая их «галочками», после жмём [ OK ].
Вставка папок
  1. В нужной папке нажимаем [ + ] »» [ Вставить папку ]:
  2. Открываем нужную папку, после жмём [ OK ].

Вставка файлов из внешних приложений.

  1. На примере ES File Explorer:
  2. Вставка нескольких файлов, в данном случае картинок, на примере QuickPic: