Я удалил приложение, мои данные пропали?

Нет, данные приложения хранится не во встроенной памяти, а на внешнем хранилище. Удаление приложения их не затрагивает. Чтобы снова начать пользоваться и «увидеть» свою базу — установите приложение заново и оно «увидит» базу данных. Если после установки приложение сообщает, что не может найти базу — укажите ему её расположение (такое происходит в случае, если Вы переносили базу вручную или указывали при установке ранее расположение, отличное от стандартного).